Besin Alerjisi ve Alerji Testi Yaptırmanın Önemi

Besin alerjisi, ya da bir diğer adıyla gıda alerjisi çoğu zaman bir besin maddesine bağlı olarak gelişen bir reaksiyondur. Fakat halk arasında, görülen her reaksiyonun besin alerjisi zannedilmesi gibi bir yanlış anlama mevcut. Örneğin çikolata yenildiğinde oluşan sivilce benzeri şişme ya da kabarmalar besin alerjisi kategorisine girmediği halde, yanlış bilgilendirme sonucu böylesi bir algı oluşmuş durumda. 

Besin alerjisi, herhangi bir besinin alındıktan sonra, bağışıklık sistemi tarafından tanınmaması ya da yabancı bir madde olarak tanınmasına bağlı olarak o maddeyi “zararlı” olarak algılaması ve vücutta alerjen belirtilerin ortaya çıkmasıdır. Besin alerjisi genellikle 1-2 yaşından önce görülmekle birlikte 3 yaş altında görülme sıklığı %6, yetişkinlerde ise %1-2 arasında değişmektedir.

Fakat ne yazık ki, besin alerjisinden korunmak mümkün değildir. Uygulanabilecek en önemli korunma şekli, bebekleri ilk 6 ay sadece anne sütüyle beslemek ve hatta 2 yaşına kadar da diğer gıda ürünlerinin yanında yine anne sütünü de vermektir.

Besin alerjisi ya da diğer alerji türlerine yakalanıp yakalanmadığınızı öğrenebilmenin ise en doğru ve sağlıklı yolu alerji testi yaptırmaktır. Alerji testi alerjinizin olup olmadığını belirlemenin yanında, hangi tür alerjiniz olduğunu belirleme noktasında önem arz eder. Dolayısıyla eğer herhangi bir alerjik hastalığa yakalandığınızı düşünüyorsanız, ki bunlar astım, alerjik nezle, alerjik egzama, ürtiker, arı alerjisi ya da besin alerjisi olabilir, size önerimiz bir alerji uzmanına giderek alerji testi yaptırmanızdır.